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寿司&大漁、ガイドブック

今晩はラスのところで寿司を作った。前回は聖子ちゃんが持ってきた海苔があり、たまたま以前もらったカリフォルニア米があったから上手くいったものの、今回はこちらの米でにぎりを作らなければならない。はたしてできるかどうか不安があったが、結果からいうと、なんとかそれらしき形になり、満足してもらえた。しかし、今日は準備の時からラスのところのキッチンで作業したのだが、電話サービスも一日中閉めておくこともできず、何度もビーチとの間を行き来して疲れた。午前中支度をしていると、ラスのすぐ近くのレストラン「Sunset」に来ていたガイドブックの取材者をオーナーのヘンリーが連れてきた。ダイビングスクールの宣伝をさせるためだ。ついでにまだはじめてもいないスペイン語学校のことも取材されてしまった。「地球の歩き方」に紹介しようかという話は断ったくせになんということか。これで、宿、電話サービスに続いてスペイン語学校もはじめなくてはならなくなりそうだ。
夕方にはちょうどラスの舟を繋いであるあたりに大量の稚魚が集まってきて、近所のおっちゃん、おばちゃんがバスタオルのようなものを広げて一網打尽にしていた。あわててポリバケツを用意してあげたが、すぐに一杯になってしまい、別のポリバケツをこれまた急いで取りにいった。どちらも一杯になったので、残りは見逃すことにしたが、そのうち食器洗い用の盥一杯分を分けてもらった。しかも溢れるほどに。てんぷらかセビーチェにしたらおいしいだろう。
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