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タマル

昼前にハナコちゃんとダニエルが出発。チャヤ君が戻っていないのでまた一人に。そんなわけで昼食をつくるのも面倒なので、コメドールにいってみたが、今日は焼き鳥定食がないようで、あきらめて家にもどった。
はてさて何か作って食べようかと思っていたら、ビリヤード場の一番下の娘が呼んでいる。また子供ら大勢で遊びにきたのかとすこし面倒に思いながら出ると、彼女ひとりきりだった。まさか子供一人で電話をかけに来るわけもないから、どうしたのかと尋ねると、ビニール袋を提げている。「タマル」といって渡された。グアテマラやホンジュラスではごく普通に食べるものだが、クリスマスは特にどこの家庭でもつくる食事でとうもろこしの粉をこねたものの中に肉などをつめて、バナナの皮などでくるんで蒸したものだ。自分で作ろうとも買ってこようとも思わないが、わざわざ作ってもってきてくれたのでありがたくいただき、それを昼食にすることにした。
久しぶりのタマルでけっこうおいしかった。ただ3個もあって、きっとハナコちゃんたちがいるものと思って人数分用意してくれたのだと思った。そしてこのタマルのおかげでクリスマス気分が味わえた。
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COMMENT

タマル・ネグロはなかったの?
ホンジュラスのタマルに入ってる肉はトリ?ブタ?
やっぱりタマル食べないとクリスマスって気がしないよね。

| Makoto | 2005/12/27 17:18 | URL | ≫ EDIT















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