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税金と営業許可

朝方は雨が降っていたが9時過ぎにはあがり、営業許可の手続きや固定資産税、住民税の支払いのため役所に出かけた。店の営業に関する税金は毎月の支払いはあるが、まずは営業手続きをとらないといけない。昨年は宿と食堂と二つのライセンスをとったが、今年は食堂だけにした。宿の看板は出しているが日本語それも、ひらがなで案内しているだけだし、実際のところ泊り客は日本人と仮に外国人がいてもそれは日本人の同行者で、皆友達だと言っておけばわざわざ登録し税金を納める必要もないからだ。実際聞いた話では今年宿については50%も税金があがったという。一方食堂については今は何の営業もしていないが、もし今年もネット回線で苦労することになれば、中華料理中心の料理屋をする必要がでてくるかと思うので継続してとっておくことにした。さらにいえば国際電話の商売については特に営業許可をとっていないので、何がしかのパテントはもっていたほうが言い訳になるということもある。
固定資産税はこの年内に支払えばよいのだが、今月中だと10%割引になる。日本円にしたら5000円もしないのだが、ここではその10%にあたる500円でもけっこう価値があるし、どちらにせよ支払わなければならないのなら、年明けにまとめて支払って忘れないほうがいいだろう。また住民税の支払いは300円ほどでしかもそれで1年分だからこれも忘れないうちに支払うのがベストだ。
そしてこれらはすべて同じ窓口で手続きできるから別々にするのは効率が悪い。そんなわけで2時間ほどかかったが、どうにか手続きを終えることができた。ただ水道代についてはこちらも1年分まとめ払いができるのだが、昨年の領収書を持ってくるのを忘れたため、登録番号がわからず支払いができなかった。これだけは同じ役所の別の窓口で行うため、登録番号も一緒に検索は出来なかったから後日行くことにした。
今日は夕方に泊り客も来るので帰って魚の仕込みなどはじめたが、予定の6時よりも早く3時前に彼らが到着した。ここまでの移動中昼食もとっていないので空腹だという。コメドールもちょっと中途半端な時間でまた準備で待たされるだろうと思い、仕込み途中の太刀魚をつかって昼食を用意することにした。夕食では太刀魚の塩焼きを出す予定だが、昼食にはこの太刀魚で卵とじ丼を作った。なんとなく、うなぎやアナゴの卵とじ丼風になり、結構自信の一品。太刀魚や鯵の頭で出汁をとったスープと一緒に食べてもらった。
彼らタクオ君とナオちゃんの二人が今年最初の宿泊客ということになる。
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